Nous choisissons les variétés les plus sucrées pour réaliser une “compote” sans sucre ajouté la plus goutue possible. Les fruits sont broyés à froid avec des grilles assez grosses pour garder de la texture. Il n’y a qu’un seul traitement thermique toute à fin lors de la mise en pot pour une pasteurisation finale. Nous gardons vraiment le gout du fruit dans sa forme première !
Compote – Purée
Compote Allégée en sucre
Bio Sans Sucres ajoutés
Pomme bio; Pomme-Poire bio, Pomme Framboise bio, Pomme Myrtille bio, Panaché des 4 références bio
Pourquoi un mouton, ça vous défrise ? Dans notre logo et sur la gourde vous remarquez “Bêêênoit” notre mascotte. En effet pour désherber nos vergers après la récolte nous avons une 30e de nos propres moutons, de race Shropshire qui viennent “tondre” sous nos arbres… Race qui ne lève pas trop la tête..
Compote allégée en sucre
