Nous choisissons les variétés les plus sucrées pour réaliser une « compote » sans sucre ajouté la plus goutue possible. Les fruits sont broyés à froid avec des grilles assez grosses pour garder de la texture. Il n’y a qu’un seul traitement thermique toute à fin lors de la mise en pot pour une pasteurisation finale. Nous gardons vraiment le gout du fruit dans sa forme première !
Compote – Purée
Compote Allégée en sucre
Bio Sans Sucres ajoutés
Pomme bio; Pomme-Poire bio, Pomme Framboise bio, Pomme Myrtille bio, Panaché des 4 références bio
Pourquoi un mouton, ça vous défrise ? Dans notre logo et sur la gourde vous remarquez « Bêêênoit » notre mascotte. En effet pour désherber nos vergers après la récolte nous avons une 30e de nos propres moutons, de race Shropshire qui viennent « tondre » sous nos arbres… Race qui ne lève pas trop la tête..
Compote allégée en sucre
